Блинный пирог

Нашла в интернете замечательный рецепт, и так как я очень люблю блинчики, тортики из блинчиков решила попробовать его приготовить с добавлением рисовой муки.

ингридиенты:

молоко — 300 мл.
мука пшеничная — 100 гр.
мука рисовая — 50 гр.
лук зеленый, укроп.

для начинки:
помидоры — 4 шт.
сыр —300 гр.
чеснок — 4 бол. зубчика.
( я готовила с помидорами. но можно без помидор, с сыром,чесноком и майонезом , как мне кажется вкуснее, но это кому как нравится).

Я смешала все ингридиенты для теста в блендере, добавила соль и сахар по вкусу и на раскаленной сковороде с небольшим количеством масла выпекла 5 блинов.

Потом на застеленный бумагой противень я выкладывала слоями, блин - начинка и т. д.
Запекала в духовке минут 15.
Блинчики получаются очень нежными на вкус!

Назначение: на завтрак | на ужин | перекус |
Вкус: пикантный |
Ингредиенты: